熔化巧克力，你怎麼作？

天氣轉冷了，除了秋涼的氣氛外，
微微的濕冷，也正在告訴我們，巧克力的季節，來了！

關於熔化巧克力，
其實一直以來都會遇到很多不一樣的聲音，
因此，我們特別整理了一個說明單張，
讓大家更容易了解，熔化巧克力的原理，
巧克力，是一個很容易親近的食材，
就在這個正式轉冷的週末，
與你的家人，一起享受巧克力帶來的溫暖吧！


Best regards,
David Chen
宏昶貿易有限公司

免調溫巧克力應該分幾種？

在推廣免調溫巧克力的過程中，
我常常遇到的困擾，是消費者困在長期以來的框架，
所以在挑選進口免調溫巧克力的過程中，
有些時候真的沒有辦法分清楚，
甚至很多時候因為這樣的框架而受限。

「純白、牛奶、苦甜、深黑」四個基本類別，
卻常被台灣的「純白、牛奶、深黑苦甜」模糊掉了，
透過以下的單張說明，
希望可以讓大家更清楚的了解到兩種產品的不同設定，
也更希望您在挑選巧克力的過程中，
能夠找到更適合您的產品。


Best regards,
David Chen
宏昶貿易有限公司

甚麼是防潮可可粉？

這個問題，也算是常被問到的問題之一，
我們特別製作了說明單張，希望透過以下的說明，
可以讓你更了解「防潮可可粉」的特性跟操作注意事項喔！

Best regards,
David Chen

宏昶貿易有限公司

天涼了，來杯熱可可吧

秋天，正是開始來杯熱可可的季節，

天氣多變，溫熱的熱可可或熱巧克力，

暖身也暖心喔！

Best regards,

David Chen

宏昶貿易有限公司

可可？巧克力？

這個問題由來已久，
也是我們常常聽到客戶問我們的問題，
藉由「可可與巧克力有甚麼不同？」這篇文章，
我們希望能夠讓大家對這兩個產品有更清楚的認識，
在選購的時候，
就可以更清楚的知道，自己買的是甚麼。


Best regards,
David Chen
宏昶貿易有限公司

官方網站與官方部落格正式連結

今天，我們又更新了官方網站的設定。

由於網頁版面設計的限制，
使得我們在公告或分享訊息的作業上，
無法作到即時互動，在閱讀上也不夠友善。

因此，我們決定將所有最新消息的部分，
透過這個官方部落格，並藉由連結方式發布，
希望透過更多可以互動的功能設計，
讓我們能夠更即時、更便利的發布消息。

歡迎大家訂閱我們官方部落格的RSS，
就能收到更多我們要跟各位分享的資訊喔！

Best regards,
David Chen
宏昶貿易有限公司

耐烤水滴巧克力為什麼烤過就熔化了？

這是一個最近這幾年常聽到的問題，
一般消費者對於「耐烤」這兩個字有很高的期待，
但是其實「耐烤」並不等於「不熔化」。
至於這兩者的差異，
我們引用了一位好朋友的網誌內容，
進一步闡述這個問題的答案。

歡迎連結以下網址：
可可，雅悠活─ http://blog.yam.com/cocoayoho/article/62603364


Best regards,
David Chen
宏昶貿易有限公司

官網正式開張

1994年創立到現在，走過了二十個年頭。

這當中，經歷過幾次起落，

也見證了食品業在這二十年來的變化。

宏昶貿易有限公司，

一個在業界不算非常知名的廠家，

但卻一直堅持著食品業的根本：安心。

我們不求大鳴大放，

所有產品絕對是經過我們仔細評估、謹慎挑選，

我們不單追求業績，每一個產品，均希望消費者能夠安心食用。

宏昶貿易有限公司www.justeat758.com

不只是一個官方網站，

我們植基於對可可與巧克力的熱愛，

除了完整闡述我們銷售的商品之外，

更會陸續發表對於可可跟巧克力的實用知識，

而若您同樣對可可與巧克力有熱情與想法，

我們同樣歡迎您發表高論，與我們分享您的寶貴意見。

此次網站建立，感謝奧笛多媒體廣告有限公司的協助，

同時，也歡迎所有夥伴不吝賜教，給予我們寶貴意見，

並期待所有尚未有機會合作的原物料商、DIY原料賣場，

能藉由這個網站的建立，

更進一步認識我們公司，

更廣泛的瞭解我們所銷售的產品。

若您對本公司產品有任何疑問，

或是對可可與巧克力有意見與我們交流，

請不吝使用justeat758@gmail.com電子郵件信箱與我們聯繫。

Best regards,

David Chen

宏昶貿易有限公司

一個嶄新階段的開始~~~~~~

從1994年成立，到今年2014年，走過二十個年頭，

宏昶貿易有限公司終於要跨入下一個階段了，

感謝這一路走來與我們互相扶持的夥伴，

我們一同經歷了幾次的食安風暴，

卻也都堅定的捍衛著消費者的食品安全，

我們沒有被這些風暴擊倒，

相反地，我們穩步向前。

宏昶貿易有限公司秉持著「一步一腳印」的穩健步伐，

在食品原料進口商中，顯得成長緩慢，

但我們卻是紮紮實實的踏上屬於我們的成長階梯，

很高興，與我們一同向前的夥伴，也穩定成長。

我們即將成立「宏昶貿易有限公司」的官方網頁，

將能夠更完整的呈現所有的產品，

除此之外，我們也將用不同於傳統的物料供應商模式，

提供更上一層樓的服務，敬請期待！

Best regards,

宏昶貿易有限公司

業務負責人David